Enrique Zamora Díaz/Entorno Noticias
Huatusco.- Una buena cosecha 2025-2026 se pronostica en Huatusco y la región, donde además, se prevén precios de hasta 25 pesos por kilo de café cereza, expresó Esteban Escamilla Prado, docente e investigador de la Universidad Autónoma Chapingo (UACH) sede Huatusco.
“Se ve una cosecha aceptable, hubo lluvia adecuada en algunos lugares a diferencia del año pasado que fue muy seco y la maduración en zonas bajas inicia en este mes de octubre, para empezar a cortar”, expresó.
Así mismo, dijo que “los precios se ven interesantes, el precio de bolsa, los problemas de sequías, las heladas en Brasil, los aranceles que han aplicado en Colombia, Brasil, ha hecho que el precio esté nuevamente a la alza, lo cual, permite avisorar un buen precio para los productores”.
En ese sentido, Escamilla Prado indicó que los primeros cortes denominados “pepenas”, ya oscilan entre los 9 y 10 pesos y, que este año, el kilo de café cereza pudiera llegar hasta los 25 pesos.
El especialista en el ramo cafetalero agregó que la cosecha se va a alargar como el ciclo pasado, porque en las zonas altas va a florecer más tarde y, por lo tanto, será un año más típico
iPor último, insistió en que los productores den un valor agregado a su producto, para que los precios sean más elevados.
Esteban Escamilla Prado, docente e investigador de la Universidad Autónoma Chapingo sede Huatusco.