Redacción/Entorno Noticias
Huatusco.- Con el fin de de promover estrategias para la prosperidad, sostenibilidad de la cadena del valor del café y explorar la importancia de la participación femenina en dicho sector, este viernes se llevó a cabo el Foro: “Estrategias de Integración de las Mujeres en la Cafeticultura Regional” en el Centro Académico Regional (CAR) de la Universidad Autónoma Chapingo sede Huatusco.
Dicho evento organizado por el CAR Huatusco; el Colegio de Postgraduados y la Universidad Politécnica de Huatusco (UPH) y participaron estudiantes, investigadores, productores, autoridades electas, grupos de mujeres, entre otros.
Cabe mencionar que a pesar de su papel fundamental en la cadena de valor del café desde el cultivo y la cosecha hasta el procesamiento y la gestión, el trabajo y las contribuciones de las mujeres cafetaleras han sido históricamente invisibilizados o subestimados.
En muchas regiones de México y Latinoamérica, ellas enfrentan desafíos únicos como la desigualdad en la tenencia de la tierra, la limitada participación en la toma de decisiones y el menor acceso a la asistencia técnica y créditos, por lo que en dicho Foro, se trató de dar el valor que se merecen las mujeres en el ámbito cafetalero.
¿Por qué fue importante este Foro?
El objetivo principal es diseñar y fortalecer metodologías de investigación que:
- Visibilicen su participación económica y social real.
- Identifiquen las barreras específicas de género en el sector.
- Generen datos que impulsen políticas públicas y proyectos de desarrollo con equidad.
Se abordaron temas desde la perspectiva de la interseccionalidad y el enfoque de género, esenciales para comprender las realidades complejas de las mujeres en comunidades indígenas y rurales.
Subdirección
Dr. Josué Alvarado Sánchez
Subdirector del CAR
cruo.subdireccion@chapingo.mx
jalvarados@chapingo.mx
(595) 952 15 00 / Ext. 3071
Coordinación Académica
M.C. Leví Saúl Ortiz Rubio
Comisionado de la Coordinación Académica del CAR
cruo.academica@chapingo.mx
lortizr@chapingo.mx
(595) 952 15 00 / Ext. 3072